La grande degustazione di birra

Oktoberfest Beer Tasting

"Questa è stata una pessima idea fin dall'inizio", dici ad alta voce.

"No, no, dai", senti dire a Walter, che si trova di fronte a te, agitando le braccia, con il cappello rosso che gli svolazza avanti e indietro sulla testa. "Dai, Bertram, dì qualcosa! Digli che non è affatto una cattiva idea!".

Bertram si accarezza solennemente la barba bianca, prima di dire pensieroso: "Ho sempre pensato che fosse una cattiva idea. Lo facevo solo per la birra gratis".

"Che sciocchezze!", sbotta una terza voce. Tilda si avvicina sgambettando, con il faccino tutto rosso e gonfio. "Vecchio burbero! Smettila di blaterare!", esclama mentre minaccia Bertram con un cucchiaio da cucina. "E tu!", punta la sua arma di legno verso di te. "Non tenere il broncio adesso! Non hai tempo per tutta questa autocommiserazione! Rimetti la testa a posto o lo farò io per te". Le parole di Tilda sono sobrie come sempre e anche lo scontroso Bertram sembra un po' più vivace. "Probabilmente hai ragione", dici lentamente, guardando i tre gnomi riuniti davanti ai tuoi piedi. "Certo che ho ragione!", concorda Tilda con una nota di soddisfazione nella voce. "Ora metti insieme i tuoi macchinari e parti!".

Guardi l'accozzaglia di tubi e pentoloni che compongono la tua stazione di produzione di birra fatta in casa e fai un respiro profondo. Poi ti alzi e cominci a caricare il camion. Gli gnomi ti inseguono con il loro modo curioso e indagatore. Li conosci da sempre, da quando ti sei trasferito dai tuoi nonni, diventando per te dei cari amici. Negli ultimi due mesi si sono particolarmente interessati alle tue attività, dopo che hai iniziato a produrre birra. Hai iniziato con una vecchia macchina per fare la birra in casa, comprata a poco prezzo perché pensavi che sarebbe stata una bella gag per il compleanno di un amico. Sebbene la prima birra prodotta fosse terribile e la gioia della festa fosse di conseguenza grande, avete scoperto un interesse per l'arte della produzione di birra. Dopo un anno e mezzo di lavoro sul tuo metodo e sulla tua macchina, la tua attrezzatura ha cominciato ad avere un aspetto quasi professionale e la tua birra ha cominciato a sapere di birra vera e propria invece che di caffè vecchio di nove mesi.

Gli gnomi sono molto entusiasti di questo sviluppo dei tuoi hobby. I tre più interessati a questa nuova aspirazione sono Tilda, Walter e Bertram. Tilda, più materna, è probabilmente felice di vederti riprendere e portare avanti un hobby, invece di abbandonarlo a metà strada. Bertram, uno degli gnomi più anziani, potrebbe essere lì solo per la birra, per quanto ne sai. E naturalmente c'è Walter, uno gnomo così giovane da non avere ancora una barba vera e propria, sempre pieno di energia e sempre alla ricerca di un'avventura. Probabilmente vede tutto questo come un grande gioco. Questi tre sono i tuoi compagni in ogni tua mossa di produzione di birra, ti offrono idee, distrazioni o motivazioni, di solito non richieste.

Finalmente seduto al volante della tua auto, sospiri. Ricordi che un giorno i tre ti hanno portato questo dannato opuscolo di test gratuiti sulla birra. La scritta "Fai testare la tua birra dal degustatore ufficiale Boris McSip!" era stampata a caratteri cubitali sul fronte. Sul retro c'era la sorprendente promessa che se la tua birra fosse piaciuta abbastanza al degustatore, avrebbe potuto raccomandarla per l'Oktoberfest di quest'anno. Naturalmente hai abboccato. Ispirato dalle recenti lodi dei tuoi amici per la tua birra, ti sei iscritto alla degustazione e hai iniziato a lavorare come un matto per perfezionare i sapori della tua birra. Secondo Bertram, che ha testato ognuna delle tue birre, hai ormai perfezionato la tua ale, ma non sei del tutto sicuro che il suo giudizio non sia stato offuscato da tutto l'alcol.

L'ora successiva sembra passare come un sogno. Accosti al parcheggio di fronte al luogo in cui si terrà la degustazione di birra. Scendi dall'auto e cominci a spostare l'attrezzatura nella sala di prova. Con stupore scopri che il test della birra si terrà in un gigantesco barile di birra vuoto, grande quasi come una casa. Sei già pronto a partire. Gli gnomi fanno il tifo per te e l'ultima cosa che ricordi è Walter che ti chiama "Ce la puoi fare!". Poi una voce profonda pronuncia il tuo nome: sei il prossimo!

Inizia a produrre birra e stupisci il degustatore di birra con la tua alchimia! Prepara la birra, falla valutare e crea nuovi sapori nella grande sala di degustazione della birra!